Wir produzieren einmal im Jahr eine kleine Menge Wabenhonig. Für 2024 ist noch ein kleiner Restbestand Wabenhonig vorhanden. Bei Interesse für 2025 kontaktieren Sie uns gern!

Genießen Sie den frischen Honig direkt vom Imker. Mit Transparenz, Vertrauen und Liebe zu einem lokalen Produkt im Einklang mit den Bienen.

Garatiert ohne Zusätze

Naturbelassen

aus lokalen Trarachtregionen

Verschiedene Honige

Frühtrachthonig

Der Honig ist die erste Schleuderung im Jahr meist Ende Mai.

In diesem Honig befindet sich je nach Jahr und Witterung Nektar von Weiden, Obstbäumen, Löwenzahn und Raps. Auch fliegen die Bienen Ahornblüten an, dessen Nektar den Honig etwas dunkler erscheinen lässt.

Sommertrachthonig

Dieses ist die zweite Schleuderung im Jahr. In diesem Honig ist der Nektar und der Honigtau des Sommers vereint. Von Standort zu Standort variiert der Nektaraneil von Brombeere, Linde, Akazie und die schöne Blütenpracht von Gärten sowie Blühstreifen. Je nach Standort und Jahr kann der Sommerhonig auch etwas dunkler in seiner Farbe ausfallen. Dann “honigt der Wald”. Zu dem Nektar der Blüten gesellt sich noch Honigtauhonig aus dem Wald, was den Sommerhonig besonders aromatisch macht!